油烟对人体有着很大的危害性，所以安装油烟净化器是很有必要的

多环芳烃（PAHs）：多环芳烃是一类强致癌物质，其中大多数具有致畸、致癌和致突变作用，可通过接触导致人体致癌。其中的本并芘更是被世界卫生组织国际癌l症研究机构列入一类致癌物清单中。

正构烷烃：虽然脂肪烃不是致癌物质,但如十一烷、十二烷、十八烷、二十烷等是重要的促癌物。

重金属：根据IARC的研究，某些重金属也具有致癌风险，且可对人的呼吸系统和神经系统造成损伤。烹饪油烟中含量蕞多的重金属是钠、钙和铁。

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视频作者：芜湖市凌安通风设备有限公司

1.高低压电场这是工业空气油烟净化器的关键部分，决定了油烟净化器的净化效果和使用寿命， 高压部分采用特殊材质钨丝比其他锯齿状的设备更稳定，使用寿命更长。

2.集尘箱的 看集尘箱的面积和间距大小，集尘箱的面积越大集尘效果越好，间距越小，耗电量越小，越经济，这样一是节电，二是不会因散热不好缩短电源的的寿命。。

3.电源 看高压电源是否具有过载保护，短路保护，熄弧保护等功能，这些可以大大提高了产品使用寿命。

4.外壳 看看外壳是镀锌板还是铁板或铁皮，外部防锈是喷塑还是喷漆。

油烟净化器误区一：安装了油烟净化器就能过环保

对于是否达到环保标准是有一个油烟排放标准的，如果达不到油烟排放标准，即使安装了油烟净化器，依然会被判定为不合格。市面上按照价格区间分类，主要分为高空油烟净化器与低空油烟净化器，高空油烟净化器净化效率低，普遍在几百元左右，对于一些环保查的严的的确，是很难达到油烟排放标准的。与之相对的则是低空油烟净化器，低空油烟净化器普遍在2000以上，净化效率则达到了90%以上，如果是环保查的严的地区，请选择低空油烟净化器。

总得来说，几千的低空油烟净化器，肯定要比几百元的高空油烟净化器好，但是同一风量的低空油烟净化器，其价格有时候也会出现相差较大的情况，那么是否就是越贵越好呢？在净化效率相近的情况下，决定价格的是其生产成本，生产成本越低，自然价格越实惠，以天珑油烟净化器为例，因其是业内少数拥有全套生产设备的厂家，所以在同一风量中，拥有更大的势。